Celiaquía
Proponen modificar la Ley de Celiaquía
Ingresó a la Cámara de Senadores de Entre Ríos un proyecto que apunta a introducir reformas a la Ley de Celiaquía.
La iniciativa establece que los aportes el Iosper se actualicen acorde a la inflación, regula la venta de productos para celíacos, brinda beneficios impositivos a quienes elaboren y vendan alimentos especiales y dispone la capacitación de profesionales, entre otras cuestiones.
La iniciativa fue presentada por el senador Amilcar Genre Bert (PJ) y establece la modificación de los artículos 3º, 8º, 9º, 11º, 12º y 13º de la Ley Nº 9.938 (sancionada en el año 2009).
Una de las reformas dispone que los aportes económicos que el Iosper otorgue a sus afiliados celíacos deberán actualizarse acorde al índice oficial de inflación, y según la Canasta Básica
Alimentaria para Celíacos. Deberá haber un mínimo de tres actualizaciones anuales.
En tal sentido, y hasta tanto la provincia de Entre Ríos cuente con un estudio oficial para su territorio, se adoptará como referencia la Canasta Básica Alimentaria para Celíacos elaborada por la Defensoría del Pueblo de la Provincia de Córdoba.
Otro de las modificaciones establece que el hecho de ser beneficiario de un programa alimentario del orden nacional no invalidará el acceso a los programas vigentes para celíacos en la provincia de Entre Ríos.
La iniciativa agrega varios puntos al artículo 9º de la norma, entre ellos, que los supermercados y almacenes deberán exhibir los productos para celíacos en góndolas o estanterías específicas que deberán estar perfectamente individualizadas con carteles o marquesinas.
También que “los kioscos, máquinas expendedoras, bufetes y comedores de todas las instituciones escolares, hospitales, etc., tanto públicas como privadas, así como de las entidades deportivas, deberán incluir alimentos aptos para celíacos” y que los bares, rotiserías y restaurantes ofrezcan al menos dos opciones de menú para celíacos.
Por otra parte, a la exención del pago de Ingresos Brutos a quienes produzcan alimentos para celíacos, se suma un régimen de promoción fiscal para los establecimientos gastronómicos que elaboren menús para celíacos.
Otra de las incorporaciones del proyecto presentado por el senador Genre Bert estipula que “el Consejo General de Educación incluirá en sus planes educativos la temática de la enfermedad celíaca, para lo cual se convocará a personas avezadas en la materia (ONG) y/u organismos del Estado. Se estimulará el estudio y generación de trabajos prácticos de estudiantes en ferias de ciencias en todos los niveles educativos”.
