Gran Bretaña importará carniceros

Autoridades del Reino Unido analizan la posibilidad de otorgar mil visas a carniceros extranjeros por el temor de que se produzca un desabastecimiento de productos cárnicos en las góndolas durante los próximos meses.

De esta forma se intenta prevenir una crisis similar a la que se registra actualmente por la falta de camioneros para transportar combustible.

Según publicó The Times, la secretaria de Interior, Priti Patel, se opone a esta medida por entender que puede ser el puntapié inicial de la industria para regresar a la libre circulación de trabajadores que el Reino Unido dejó atrás al salir de la Unión Europea (UE).

"Estamos monitoreando de cerca la oferta de mano de obra", señaló un vocero del Ministerio del Interior y agregó que trabajan con representantes del sector de la carne para resolver estas futuras complicaciones.

Además, indicó que la intención es que "los empleadores realicen inversiones a largo plazo en la fuerza laboral del Reino Unido en lugar de depender de mano de obra extranjera", informó el sitio RTenespañol.

Incentivos

En ese sentido, recalcó que desde la administración de Boris Johnson apuntan a que los trabajadores puedan desarrollar "nuevas habilidades". "El gobierno anima a todos los sectores a hacer que el empleo sea más atractivo para los trabajadores domésticos a través de la oferta de formación, opciones de carrera y salario", agregó.

Por su parte, la Asociación Británica de Procesadores de Carne (BMPA, por su siglas en inglés) advirtió que faltan cubrir unos 15.000 puestos de labor, por lo que los esfuerzos deben centrarse en las tareas básicas para evitar el desabastecimiento de los comercios.

Como ocurre con los camioneros, la crisis de los carniceros está relacionada con los controles levantados en las fronteras a raíz de la salida del Reino Unido de la UE.

"Si vives en Polonia, cerca de la frontera, puedes ir a trabajar a Alemania y cobrar un dinero razonablemente bueno. Puedes conducir hasta el trabajo o quedarte por allí de lunes a viernes y volver a casa el fin de semana", explicó el director de Operaciones Técnicas de la BMPA, David Lindars.

"Aquí, en el Reino Unido, tienes que conseguir un barco o un avión y eso es mucho más complicado. Además, como ahora somos un tercer país, solo puedes ir y venir si tienes el estatus de residente. Si no lo tienes, obviamente, no puedes entrar", agregó.

La BMPA ahora intenta desesperadamente que el Ministerio del Interior británico relaje las restricciones levantadas con el Brexit para intentar salvar las fiestas de fin de año.

"Estamos hablando con funcionarios del gobierno y hasta con los ministerios sobre el trabajo, pero la cartera del Interior no nos deja hacer nada", se quejó Lindars.

La falta de trabajadores también afecta el transporte de gasolina y diésel a las estaciones de servicio, lo que derivó en un desabastecimiento y en extensas filas en los lugares que aún disponían de combustible.

Esta situación provocó que el precio de la nafta alcanzara su nivel más alto en ocho años, mientras que se espera un nuevo salto como consecuencia de la tendencia alcista de los costos mayoristas de la energía.