Un informe revela como se reduce y se envejece la población rural entrerriana

Sobre el total de la poblacion residente en las Explotaciones Agropecuarias (EAP), esta se ha reducido a la mitad desde el censo de 2002 hasta 2018, pasando de las 68.550 personas a los 34.612 en 2018. De esta reduccion, la caida mas significativa fue en la presencia de mujeres, pasando de representar un 44% de los habitantes totales a ser un 37% de estos. Ademas, en dicho periodo se presento una caida del - 57% de las habitantes mujeres, pasando de ser 29.863 a apenas 12.815, mientras que los varones solo cayeron de 38.617 a 21.734, es decir -49,5%.

Al desglosar los datos en relacion a las caracteristicas etarias de la poblacion que reside en las EAP entrerrianas, actualmente se observa que la mas significativa es aquella que comprende las personas entre los 40 y 64 anos, representando el 39,5% del total, seguido por el grupo entre los 15 y los 39, con un 30,5%. En tanto, la categoria de 65 anos y mayores, representa el 18% de la poblacion total y, finalmente, los menores de 14 anos son el 12%.

Si se observa la variacion respecto a la situacion del 2002, los menores (de 0 a 14 anos) son la categoria que mas ha cambiado, disminuyendo su cantidad en un 74,6%. Mientras que, la categoria que menos ha variado, es la de 65 anos y mayores, la que se ha contraido solo en un 20% su cantidad. Tambien, las categorias 15-39 anos y 40-64 anos disminuyeron significativamente, en un -51,8% y -39%, respectivamente.

Segun los datos del ultimo CNA, actualmente trabajan 24.955 personas en forma permanente en las EAP de la provincia, de las cuales el 85% son varones y el 15% mujeres. Esta cantidad de trabajadores se ha reducido en un -43%, representando los 43.687 en el 2002. Sin embargo, es de destacar que la participacion en terminos relativos de las mujeres en las EAP se ha incrementado, pasando de representar el 13% y 11% en el 2002 y 2008, a tener casi un 15% de la participacion en el ultimo CNA.

Por otro lado, a partir del analisis que realiza el Ministerio de Trabajo de la Nacion (en base a datos reflejados en SIPA-AFIP), el sector agropecuario cuenta con 18.502 empleados privados registrados directos (13,9% del total provincial) y 16.956 en el sector agroindustrial (industrias productoras de alimentos, 12,7% del total provincial). En cuanto a la cantidad de empresas, para el ano 2018 se registraron 3.698 companias privadas en el sector agropecuario (20,5% del total provincial) y 605 en el sector agroindustrial (3,4% del total provincial).

Por otra parte, al profundizar en terminos laborales, se aprecia que en la provincia hay mas de 12.700 productores que gestionan sus explotaciones y arriba de 575 administradores de EAP o empresas de administracion. Como se puede deducir de lo anterior, el desglose de actividades derivadas de la produccion agropecuaria entrerriana representa un entramado tan extenso como complejo, generando valor agregado en diversos niveles.

Por otro lado, cabe destacar que los canales de comercializacion producto del sector, dando lugar, por el lado de la agricultura a una gran cuantia de acopiadores, minoristas, corredores y cooperativas, entre otros. A su vez, desde la ganaderia se genera el terreno para la proliferacion de ferias de remates, mercados concentradores, consignatarios, frigorificos e incluso carnicerias, por mencionar algunos. Ademas, del trabajo agropecuario y sus derivaciones, este sector demanda gestiones administrativas y tecnicas, generando trabajo en sectores no vinculados en forma directa con la actividad principal.

Segun el ultimo Censo Nacional Agropecuario (CNA), mas de 9.000 EAP utilizaron registros contables, mas de 7.400 utilizaron servicios bancarios y/o financieros, mas de 6.000 EAP utilizaron servicios de internet y casi 3.000 realizaron gastos de aseguro, por mencionar algunas actividades. A su vez, con respecto a las gestiones tecnicas demandadas, mas de 5.400 EAP recurrieron a asesoramiento de especialistas, acudiendo a profesionales particulares (4.024 EAP), empresas agropecuarias y agroindustriales (1.577 EAP) y cooperativas (1.273 EAP), entre otros (701 EAP).

Estas tendencias reflejan un proceso de menor presencia en el campo. Tanto los residentes en las explotaciones, como los trabajadores permanentes en la misma, han disminuido marcadamente en los ultimos 20 anos, de la mano de las transformaciones productivas y tecnologicas del sector, en una tendencia de larga data, asi como reflejado a nivel regional. El grupo etario de "mayores de 64 anos" es el que se ha mantenido mas estable, mientras los jovenes de "hasta 14 anos" ha disminuido 74% en dicho periodo, con una menor cantidad de ninos, ninas y adolescentes viviendo en las explotaciones agropecuarias.