La provincia de Entre Ríos cuenta con 800 tambos registrados y un rodeo de 80 mil vacas, además de los 570 productores primarios de leche inscriptos en el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (Siglea).
Estos datos representan un aumento del 32,6% respecto de igual período del año pasado. Entre enero y octubre, los principales productos exportados en volumen fueron leche en polvo entera, suero, mozzarella, entre otros.
Estos datos representan un aumento del 32,6% respecto de igual período del año pasado. Entre enero y octubre, los principales productos exportados en volumen fueron leche en polvo entera, suero, mozzarella, entre otros.
En el primer trimestre del año, alcanzaron los U$S 394,1 millones y superaron las más de 100.000 toneladas.
El Gobierno nacional acordó con asociaciones empresarias de la industria láctea la ampliación de los volúmenes de producción y abastecimiento en el mercado
La medida se publicó a través de la Resolución 60/2021, que se emitió este lunes en el Boletín Oficial, y apunta a alcanzar "una más amplia formalización,
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