Proyectan un crecimiento en la producción de pollos de hasta 3,5% para este año

Asoman buenas perspectivas en el horizonte del sector avícola para el 2020. "En cuanto a la producción tenemos previsto un crecimiento de entre 3 y 3,5% para 2019", afirmó Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), que agrupa a productores argentinos de carne de ave.En declaraciones a Canal Rural, Domenech explicó que esperan sostener los 47 kilos que los argentinos consumen por año y "quizá llegar a 48". "Un kilo más de consumo de pollo por habitante anual representan una suma de 40 a 45 mil toneladas en la producción", explicó.Según informaron desde CEPA, en comparación con 2018, la industria avícola, medida en kilos, registró un aumento del 9%. Además, destacaron que esta cifra representa una mejora tanto en el tamaño de los pollos como de las presas, de acuerdo con la demanda del consumidor argentino.Fuente: TN