Capacitación
Brindarán una Capacitación en Alimentos Libres de Gluten
El día viernes 19 de mayo, en el NIDO, se brindará una capacitación sobre Alimentos Libres de Gluten dictada por profesionales de la Facultad de Bromatología (UNER).
La charla es gratuita y abierta al público en general. Por informes e inscripción comunicarse a Dirección de Producción: 3444 536 733.
En Argentina se estima que 1 de cada 167 personas adultas son celíacas, mientras que en la niñez la prevalencia es aún mayor (1 de cada 79). El único tratamiento efectivo para la Celiaquía es mantener una alimentación libre de gluten de por vida, para lo cual resulta fundamental contar con disponibilidad de alimentos libres de gluten (ALG) seguros.
