Emprendedores locales
Delicias Árabes: la cultura árabe en tu boca
La pandemia obligó a muchos a reinventarse y ante esto nacieron nuevos emprendimientos. Es por ello que queremos contribuir con cada uno y empezar a conocerlos.
En este sentido, dialogamos Iara Errandonea Alle, quien junto con su mamá Stella Alle, tienen a su cargo en emprendimiento que nos invita a probar la cultura árabe: "Delicias Árabes".
Como su nombre lo dice, tienen a la venta comida árabe casera: kebbe, tabbule, manush, fatay, pan pita, entre otras tantas Delicias Árabes.
Sobre como comenzaron Iara Errandonea Alle nos comenta, "La idea me surgió a mí, me parecía bueno aprovechar la cuarentena para expandir nuestro emprendimiento. Al principio teníamos mucha incertidumbre porque hacemos comidas que no se suelen comer acá y que la mayoría de las personas no conocen"
Delicias Árabes toma pedidos de lunes a jueves por la noche y entrega los fines de semana. "Nos pareció una buena idea poner días ya que nos ayuda a organizarnos y así poder cumplir con todos en tiempo y forma". "La mejor sensación, es la felicidad que nos da, cuando vuelven a encargarnos comida, nos alegra porque sabemos que estamos haciendo todo bien"
Cerca del final, Iara Errandonea Alle expresa que "a futuro nos encantaría poder expandir aún más nuestro emprendimiento. Tenemos muchas recetas más para compartir con toda nuestra ciudad pero bueno vamos paso a paso, esto recién comienza"
Aquellos interesados las pueden encontrar en Facebook como: delicias árabes, en Instagram: delicias_arabes_. Y también para los que no son muy cibernéticos pueden comunicarse a través de WhastApp o llamada al 15411151.