Frigorífico de Gualeguaychú incorporará 40 empleados para producir hamburguesas
El Frigorífico La Morena, instalado en la Ruta 16 a la altura del kilómetro 64, abrirá una nueva línea de producción destinada a fabricar hamburguesas. La empresa, propiedad de Alejandro y Hernán Piri, incorporará a 40 nuevos empleados que se sumarán a los actuales 30
"En lo inmediato nuestra empresa tiene previsto lanzar la fabricación de hamburguesas que comenzará a producir en un plazo de cinco meses, cuando tengamos terminadas la instalación del equipamiento que procede de Alemania. Tenemos calculado que vamos a dar trabajo a unas 40 personas, básicamente dedicadas al desposte. Ahora estamos capacitando a nuestros futuros empleados que se sumarán a los 30 que actualmente trabajan con nosotros", explicó Alejandro Piri, uno de los hermanos propietarios de la planta."Nuestra idea es competir en el mercado nacional de hamburguesas con marca propia y más adelante nos proponemos exportar. Saldremos al mercado con un formato de hamburguesa gourmet y la logística de distribución ya la tenemos instalada. Prevemos producir un total de 10 mil kilos diarios de hamburguesas de carne cien por cien", detalló.En cuanto a los valores de comercialización del producto, puntualizó: "Vemos que el precio de la hamburguesa en el mercado es elevado y por eso estaremos, en nuestro caso, en un 30 por ciento por debajo de los valores actuales, sumando calidad y precio".Por su parte, Alejandro Piri remarcó: "El secreto de nuestra empresa es trabajar sin descanso haciéndolo de manera seria y responsable y buscando siempre optimizar la tarea"."Hoy nos encuentra en una etapa de expansión dónde podemos penetrar comercialmente en la provincia de Entre Ríos y también en otros mercados", afirmaron los hermanos, que no sólo producen y comercializan sino que su objetivo es también poder capacitar a través de la escuela que ellos desarrollan no solamente para aquellos que pretenden ingresar a la empresa, sino también hacerlo en el mercado externo con la mirada puesta en Mongolia, informó Radio Máxima. "Estamos en una etapa muy avanzada para poder llevar nuestra experiencia y productos a un mercado tan distante como atractivo", apuntó Alejandro."Nosotros siempre estamos mirando el futuro con optimismo independientemente de la realidad, es por esto que proyectamos nuevos productos como son las hamburguesas y seguramente más adelante las milanesas para poder comercializarlas en todo el país", anticipó. (APFDigital)
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