La pastelería de Ángelo abre el viernes

Su sueño cumplido, su local, su pastelería está ubicada en la intersección de calles 25 de Mayo y 9 de Julio, y abrirá el próximo viernes 14 de octubre.

En este marco dialogamos con Ángelo para que nos brinde detalles sobre sus sensaciones, expectativas, carta de especialidades y demás temas pertinentes. 

“Después de más de 4 meses de preparativos llega el gran día. Este emprendimiento está pensado para la gente que quiere ir a desayunar bien temprano, merendar a la tarde o simplemente comer un tostado de tardecita”, comentaba Ángelo. 

Y continuaba “Es un lugar céntrico, moderno y la idea es que haya una gran pastelería. Quiero que el ambiente sea lo más familiar y cálido posible”

Los horarios en los que la pastelería de Ángelo estará abierta será Lunes, Miércoles, Jueves y Viernes de 7.30 a 12.30 y de 16.30 a 20.30. Mientras que Sábados y Domingos de 9.00 a 12.00 y de 16.30 a 21.00hs. “Aunque los domingos seguro me quede hasta después de las 13 para que puedan retirar algún postre para el almuerzo”, nos cuenta el pastelero. 

Con respecto al menú, Ángelo Pedrazzoli explicó “El menú cuenta con mucha variedad. Tenemos clásicos de la pastelería como Lemon Pie, Rogel o Cheesecake, pero también tenemos algunas tortas más elaboradas cómo la Torta de mousse o la Red Velvet. Para tomar también hay mucha variedad, cafetería, gaseosas, licuados, jugos exprimidos, limonada, cerveza y variedad en té inglés”

Y proseguía “además, para las personas que quieren pasar una experiencia distinta pero quieren comer algo que sea muy nutritivo, hay Pancakes de avena con frutos secos, miel y banana o tostados con pan integral con semillas”

Cerca del final, aseguraba “Sinceramente las sensaciones son muy lindas, se que hay mucha gente que está esperando que abra está nueva opción en la ciudad, ubicada es un lugar con mucha historia. Todavía no puedo creer que todo lo que vengo planeando hace tantos meses esté por suceder”

“Si bien la inauguración es el viernes por la noche, el local abre con su horario normal desde el sábado a las 9 a.m Los espero”, finalizaba.