María Laura Díaz: “La idea es poder seguir reforzando vínculos y agrandando la fiesta”

Esta fiesta reúne en esta edición a las Colectividades de Italia, Francia, Líbano, España, Venezuela, Israel, Dinamarca, Bolivia,  Colombia, Alemania, y Argentina.

Al respecto, El Debate Pregón dialogó con la presidenta de la Comisión de Colectividades, María Laura Díaz.

En ese sentido, comentó: “La fiesta de las colectividades se realizará el 14 de octubre, fin de semana largo, en la costanera desde las 16 hs. Estamos con los preparativos y este año van a estar las colectividades de Italia, Francia, Líbano, España, Venezuela, Israel, Dinamarca, Bolivia, Colombia, Alemania y Argentina y también vamos a tener la participación como el año pasado de stand para celiacos”.

“Va a haber shows de todas las colectividades que se presentan, música, comidas típicas de cada colectividad, por lo tanto un poquito de cultura de cada una de ellas, así que invitamos a toda la gente para ese día que vaya, como siempre la propuesta sigue siendo la misma de ir con el silloncito, con el mate porque vamos a vender agua caliente, van a hacer tortas fritas, pasteles y una variedad de tortas alemanas, de Israel así que va a haber una cantidad de cosas ricas para comer”, añadió.

Y comentó: “Venezuela es una de las colectividades más fuertes que tenemos en la ciudad,  el año pasado ganó la copa Thiago Alomar que la donó el grupo de españoles como un reconocimiento al mejor stand, al mejor baile, vestimenta, mejor organización, por mejor manipulación de alimentos, Venezuela el año pasado tuvo la oportunidad de ganarla por primera vez y este año seguimos con la competencia de esa copa y los jurados son gente de la Municipalidad que están especializados, uno en arte, otro en bromatología, que no se sabe quiénes son, son anónimos, y ellos después se reúnen para determinar quién es el ganador de la Copa”.

“La idea es poder seguir reforzando vínculos, agrandando la fiesta. Este año se incorpora alemanes del Volga de Galarza que es una institución que se incorpora con bailes típicos, va a haber comida alemana y también va a haber cerveza tirada, así que esperemos cumplir con todas las expectativas”, expresó.

Y finalizó: “La fiesta viene creciendo año a año, nosotros ya tenemos reconocimiento provincial, tuvimos que cumplir cinco años consecutivos con la fiesta para poder llegar a esa categoría y la idea es poder cumplir con los requisitos para poder llegar a ser fiesta nacional. Al cierre del evento lo va a hacer el Grupo Master para que la gente pueda bailar, va a ser una pista gigante que todos podamos bailar una hora u hora y media”.