General Galarza
General Galarza: recomendaciones en Semana Santa
La Municipalidad de General Galarza contribuye con el vecino, realizando recomendaciones para un Fin de Semana en donde puede haber más contactos estrechos.
La pandemia de COVID-19 nos ha llevado a muchos a quedarnos en casa, donde mantenemos menos interacciones sociales y hacemos menos ejercicios.
Estamos en vísperas de Semana Santa y hay que tener en cuenta recomendaciones para que usted y su familia se mantengan sanos en casa durante este periodo de confinamiento.
LA PANDEMIA NO TERMINÓ, NOS SEGUIMOS CUIDANDO
La Municipalidad de General refuerza la difusión de las recomendaciones sanitarias del Gobierno de Entre Ríos. Es importante que entre todos cumplamos estrictamente las medidas de prevención del contagio para resguardarnos y poder continuar disfrutando con cuidado de las distintas actividades.
EL CONSUMO DE PESCADO
Se acerca Semana Santa y pese a la cuarentena por el Covid-19, en muchos hogares se comerá pescados o frutos de mar. Para ello, hay recomendaciones a tener en cuenta por la población. En esta nota de AIM, algunos tips a tener en cuenta.
Se recomienda en primer lugar adquirir pescados y alimentos derivados en negocios autorizados para tal fin y que se encuentren en buenas condiciones de higiene, corroborando que los pescados frescos mantengan la cadena de frío en heladeras o recipientes con hielo, y que no estén expuestos al sol o al aire libre.
También es fundamental verificar que las características organolépticas sean las correctas: agallas brillantes de color rojo o rosado oscuro, escamas y carne firme, ojos brillosos y olor suave y agradable.
Quienes adquieran pescados congelados, deben controlar que se encuentren correctamente envasados y totalmente rígidos. Una vez descongelados, deben consumirse y no volver a congelarse, al tiempo que debe verificar la existencia de rótulos en los productos procesados; en el caso de enlatados, estos no deben estar abollados, oxidados e hinchados.
Señor vecino recuerde comprar pescados frescos en comercios habilitados, por el bien de su salud. Es un comunicado del área de Bromatología, Municipalidad de General Galarza.
