Cultivos protegidos

Los que hacemos mandados todos los días, vemos como varían los precios de manera descontrolada, una semana suben, a la otra están más bajos pero siempre más arriba que la anterior.Hoy les propongo a que manejen sus tiempos y volvamos a dedicarle tiempo a la huerta en casa.Veamos como cultivar en contra estación.Los tomates son frutos que consumimos durante todo el año, pero como sabemos, son plantas de época de calor, y conseguirlos ahora es un lujo.Los tomates necesitan una cierta cantidad de horas de luz y calor durante su período de crecimiento y floración, como también necesitan de agentes polinizadores para poder fecundar sus óvulos y transformarlos en frutos.Cuando cultivamos en contra estación, todo lo que les comenté en el párrafo anterior, lo tenemos que hacer de forma artificial. El calor, la luz y la polinización.Formas de entregar calor al cultivo: hay varias maneras, una es la de cultivar en un lugar protegido. Dependiendo del espacio que tengan y el dinero que quieran invertir. El lugar ideal para cultivar sería un invernáculo que es una estructura de metal o madera recubierta por nylon transparente o con vidrios. Dentro de ese espacio se pueden realizar todos los procesos de producción, desde el sembrado, hasta la cosecha. Al ser un espacio que protege al cultivo de los elementos, podemos controlar la cantidad de calor, luz y agua que utilicemos o necesitemos para que se desarrollen las plantas.Si no tenemos ganas de invertir en un invernáculo, podemos crear un túnel. Los túneles son estructuras muy sencillas que se crean para cubrir la zona de siembra y cultivo. Normalmente se utilizan hierros de construcción recubiertos con alguna manguera y se los dobla con forma de U y se los entierra de tal forma que proteja al cantero. Obvio que después se lo recubre con nylon transparente. Esta metodología permite retirar al túnel y dejar que las plantas queden expuestas gran parte del día.Para aquellos que no tienen posibilidades y tienen solamente macetas como forma de cultivar, bueno, hay soluciones posibles como la de colocar botellas pet sobre las plantas hasta que estas crezcan y puedan permanecer fuera del cono que las mantiene separadas del frío. Por ejemplo, a una botella plástica se le corta la base y queda una especie de embudo. Cuando la semilla germinó, ahí se la coloca tratando que la planta quede protegida por esa especie de embudo. Esta forma de cultivo, no protege a la planta cuando ya es de un importante tamaño, lo que hay que considerar es que las noches de frio o heladas, sean transportadas a un lugar protegido.Bueno, ya no hay excusas para no cultivar tomates, morrones, etc.Espero que les haya sido útil y ya saben, cualquier duda no molesta que se comuniquen conmigo, nunca está de más hablar de lo que a uno le apasiona.También les hago llegar que si alguno quiere una huerta o alguna estructura para cultivar podemos llegar a un diseño que sea acorde a sus necesidades y así disfrutar más de estar al aire libre.Diego Berardi: Tec. Jardinería Esp en Planif del Paisaje WhatsApp 3444 636552