¿Qué nutrientes le damos a nuestros chicos a diario ? Ley de etiquetado frontal - por Lic. Mariela Druetta

Entonces de ninguna forma prohibirles eso que  les gusta, pero  comenzar a ofrecer  otros alimentos más nutritivos, que también para nuestra sorpresa, pueden gustarle mucho y que les dará  nutrientes beneficiosos como proteínas , calcio, fibras, vitaminas , minerales, grasas saludables, que lo harán más fuerte ,más sano ,con mayor rendimiento físico e intelectual además de estar emocionalmente mejor  ,hoy se sabe que la alimentación es la clave para todo !

Una buena noticia es que se está implementando la ley de etiquetado frontal ,es la ley de  promoción de alimentación saludable ,que garantiza el derecho a la salud y que se implementó con   el octógono con fondo negro y  letras blancas que vemos en muchos productos , aún hay muchos que  faltan declarar .. Esta ley sirve  para saber lo que estamos comiendo, ya que antes no se leía la letra ,por que era muy chiquita  o por que estaba escondida o por que no entendemos nada de lo dice , con esta ley ,claramente al ver un sello o más ,vemos que ese producto no es recomendable , ya sea por alto en sodio ,calorías , o grasas o azucares , o edulcorantes o cafeínas ,por que tiene muchos aditivos y conservantes , y así responsabilizarnos de la elección diaria .

Estamos enviando a los chicos alimentos con sello todos los días ? , en casa compramos para toda la familia este tipo de productos ?,hablo de lo cotidiano , claro , distinto a que  de vez en cuando, compremos productos envasados  para ciertas ocasiones , fin de semana , un dia a la semana que quieran algo del kiosko , pero lo que vemos que todavía nos falta mucha educación alimentaria por delante en todos los ámbitos y podemos empezar por casa por ej haciendo algo casero , una torta o muffins para que lleven al cole , o para recibirlos a la salida o para el finde semana , en vez de ofertar siempre un paquete.

La propuesta es cocinar un poco más en  casa , si bien a veces no hay mucho tiempo , podemos pedir ayuda algún familliar , o dedicar algunas horas semanales para poder hacerlo tranquilos,incluso con ellos podemos preparar ,a manera de juego ,  de esa manera lo involucramos en lo que contiene la comida y ensenamos que lo que está hecho en casa, no tiene conservantes , ni aditivos y si mucho amor .

Vamos con ellos al super para que sepan elegir , y explicarles  que por más que el envase  tenga un motivo     infantil, cuestión que la ley nueva de etiquetado frontal no permite ,no concuerda con el contenido poco saludable , que nos acompañen más a la verdulería y le dejemos elegir que fruta  quieren probar y cual se podrían llevar al cole  . 

Si podemos hacer pequeños cambios en cada hogar , podemos tener nuestros niños más sanos , enérgicos, más inteligentes   ahora y en el futuro :  serán adultos saludables también , que seguirán transmitiendo esta buena relación con la comida ,que es la única forma de evitar las enfermedades crónicas derivadas de la obesidad .

Es nuestra responsabilidad, empecemos hoy y de a poquito miremos como podemos mejorar la alimentación de nuestros niños y  de nuestro  hogar , los padres dando el ejemplo siempre que es la mejor forma de educar ,les parece ?

Algunas opciones para llevar al cole:

 anímate a salir del standart y ponele onda a ofrecerles nutrientes a tus chicos  siempre con agua  ¡ que es la mejor  forma de hidratarse !

También pueden ser opciones para los adultos claro , para la casa , o lugar de trabajo !

muffins de avena y chocolate al 60 0 70 %

bizcochuelo casero con alguna fruta o solo

frutas: no solo manzana y banana , uvas , arándanos , frutillas y otras

 o frutas deshidratadas como pasas de uva o arandanos , 

frutos secos: nueces , almendras o maní natural , no el frito

panqueques de avena y banana o de manzana o de otras frutas , o también panqueques con otras harinas como por ej de almendras 

tostadas 

galletitas caseras con chips de choco al 70 o con frutos secos 

barritas de granola caseras 

yogur :si el lugar tiene refrigeración ,

semillas de girasol peladas 

1 barrita de choco al 60 al 70 %

tomatitos cherrys ,

trufas de granola con pasta de mani y coco 

sándwich de queso y tomate o tomate y huevo 

aceitunas 

Para casa : licuados con frutas y leche o yogur

sanwich o tostadas con palta y queso o huevo 

tostadas con mermeladas caseras pasta de mani 

yogur con granola o cereales sin azúcar y fruta 

panqueques 

                                                                                  Lic. Mariela Druetta