Antonela Curvale: "Queremos darle más identidad a la Fiesta del Asado y la galleta"

En diálogo con El Debate Pregón, la Directora de Turismo, Antonela Curvale, se refirió a los preparativos de la Fiesta del Asado y la Galleta que tendrá lugar los próximos 20 y 21 de noviembre en la costanera.

"Estamos preparando la Fiesta del Asado y la Galleta paralelamente a otros eventos que tenemos, como por ejemplo, este sábado el Festival Saludable en el anfiteatro. Estamos con muchas cosas, muy contentos de como se viene dando la repercusión de todos los eventos y esperando que la gente acompañe apelando a la responsabilidad individual del uso del barbijo y la distancia social", comenzó Curvale.

Y añadió: "Tenemos una cartelera muy amplia de artistas locales y tenemos confirmado el artista principal del 20 a la noche que es Nahuel Pennisi. Recordemos que una fiesta lleva muchísimo tiempo de planificación y con una pandemia de por medio se va modificando día a día las restricciones, aforos y protocolos y esto nos lleva también a cambiar la fiesta en sí misma".

"Queremos darle más identidad al asado y la galleta, más allá del artista principal que venga, difundir la identidad de la fiesta ya que el año que viene va a ser fiesta nacional dado que cumplimos diez años del posicionamiento de esta fiesta en la agenda de la provincia de Entre Ríos", mencionó.

En esa línea, concluyó: "Queremos resaltar y revalorizar la identidad gastronómica de esta fiesta, que es el asado y la galleta, estamos entre 6 y 8 panaderías que van a estar participando por lo que estamos muy contentos con la convocatoria y también esperamos que la gente acompañe".